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麻辣毛肚堡

文章时间:2019-06-13 文章来源:未知


  麻辣毛肚煲
  毛肚300克,冻豆腐、鸭血各150克,熟猪大怕、茼蒿、大白菜、粉丝各200克
  麻辣酱2大匙,高汤6杯,盐1/2小匙。
  制作:
  1.毛肚洗净,切成粗条,冻豆腐及鸭血均洗净,切小块;猪大肠洗净,切段;大白菜洗净,切块,茼蒿摘下叶片,洗净备用。
  2.锅中倒入调味料烧开,依序放入大白菜、毛肚、大肠煮至熟软,盛放煲锅中,再加入冻豆腐、鸭血、粉丝及茼蒿叶,煮开即可端出。

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